La artesanía alimentaria en la legislación autonómica reciente
Comparative analyses of Decree 126/2012, of July the 3th, concerning artisanal food production in the Basque Country with current similar regulations in the different Autonomous Communities trying to identify innovative contributions for the artisanal food production . Finally, the contribution...
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Main Author: | Urkola Iriarte, Jasone |
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Universidad de Málaga (UMA): Grupo EUMEDNET
2012
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Subjects: | |
Online Access: | http://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=4193335 |
Source: | RIIPAC: Revista sobre Patrimonio Cultural, ISSN 2255-1565, Nº. 1, 2012, pags. 136-162 |
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