Indicadores bioproductivos y calidad de la canal en pollos camperos alimentados con maíz Hidropónicos con diferentes porcentajes de inclusión
La cría del pollo campero se basa en un sistema de explotación semi-extensivo o semi-intensivo, donde se busca obtener un producto con la máxima calidad organoléptica y diferente del pollo industrial, aunque para ello haya que alargar los ciclos productivos y aumentar los costes de producción, lo qu...
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , , |
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| Formatua: | Artikulua |
| Hizkuntza: | Gaztelania |
| Argitaratua: |
2019
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| Sarrera elektronikoa: | https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=7116490 |
| Baliabidea: | RECIMUNDO: Revista Científica de la Investigación y el Conocimiento, ISSN 2588-073X, Vol. 3, Nº. 3, 2019, pags. 764-785 |
| Etiketak: |
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