El desperdicio de alimentos en la UE: ¿un problema sin solución?

Food waste is a global problem that has moved up the public and political agenda in recent years. Food is a precious commodity and its production can be very resource intensive. Estimates show that up to one third of food is wasted or lost and therefore huge environmental and economic costs are at s...

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Main Author: González Vaqué, Luis
Format: Article
Language:Spanish
Published: 2017
Subjects:
Unión Europea
Comisión Europea
Tribunal de Cuentas de la UE
Comité de las Regiones de la UE
despilfarro de alimentos
coste económico y medioambiental
medidas adoptadas para paliar el desperdicio
instrumentos políticos de la UE
European Union
European Commission
European Court of Auditors
European Committee of the Regions
food waste
environmental and economic costs
actions taken
EU policy instruments
Online Access:https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=6081241
Source:Revista CESCO de Derecho de Consumo, ISSN 2254-2582, Nº. 22, 2017 (Ejemplar dedicado a: PROTECCIÓN DEL CONSUMIDOR-DEUDOR HIPOTECARIO; CLÁUSULA SUELO (EFECTOS FISCALES); CLÁUSULA DE GASTOS (PRESCRIPCIÓN DE ACCIONES); INTERESES MORATORIOS; GESTACIÓN POR SUSTITUCIÓN; OTROS), pags. 132-146
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El desperdicio de alimentos en la UE: ¿un problema sin solución?
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