La gestión de la agricultura familiar en el municipio de Pinar del Río: un diagnóstico de su situación actual
Family agriculture is of great importance to food self-sufficiency of the productive families and a generating source of local development. In this sense, its points of link with cooperative movement and other forms of social and solidary economy such as associations, foundations and mutualities, ar...
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| Published: |
2017
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| Online Access: | https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=6044780 |
| Source: | Cooperativismo & Desarrollo, ISSN 2310-340X, Vol. 5, Nº. 1, 2017, pags. 32-46 |
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dialnet-ar-18-ART0001209006
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management Family Agriculture Food and Nutrition Security diagnóstico gestión Agricultura Familiar Seguridad Alimentaria y Nutricional Otero Hidalgo, Llamil Menoya Zayas, Sandys Torres Rivero, Inés Margarita La gestión de la agricultura familiar en el municipio de Pinar del Río: un diagnóstico de su situación actual |
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Family agriculture is of great importance to food self-sufficiency of the productive families and a generating source of local development. In this sense, its points of link with cooperative movement and other forms of social and solidary economy such as associations, foundations and mutualities, are obvious. The work was carried out in the municipality of Pinar del Rio, in order to characterize the current situation of the management process of family agriculture and its contribution to food and nutrition security, based on the analysis of primary and secondary sources of information to assess the actual state of the object of study. In the research were applied theoretical and empirical methods, including some techniques as the questionnaire, applied to different levels of decision regarding the structure of urban, suburban and family agriculture program, and surveys to small family farmers whose production units classified as courtyards and plots. Finally, the information obtained using the technique of triangulation, allowed to establish the main positive and negative aspects related to the management of family agriculture and its contribution to the food and nutrition security in the municipality selected.
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