El impacto de la estrategia gubernamental en México para reducir el consumo de alimentos de alto contenido calórico

Con el argumento de proteger a la salud, elemento fundamental para el desarrollo económico del país, a partir del ejercicio fiscal 2014 se impuso un nuevo gravamen de 8 % a los alimentos con alto contenido calórico o “chatarra”. El propósito de esta investigación es comprobar si la estrategia gubern...

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Main Authors: García Castro, Patricia Eugenia, Gatica Barrientos, Maria Laura, Cruz Sosa, Emma Rosa, Luis Gatica, Kathia, Vargas Hernández, Rubí del Rosario, Hernández García, Jesús, Ramos Velázquez, Virginia Araceli, Macías Díaz, Dulce María
Format: Article
Language:Spanish
Published: 2016
Subjects:
IEPS
contenido calórico
alimento chatarra
Online Access:https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=5523729
Source:Revista Iberoamericana de las Ciencias Sociales y Humanísticas: RICSH, ISSN 2395-7972, Vol. 5, Nº. 9, 2016 (Ejemplar dedicado a: Enero - Junio 2016), pags. 262-274
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