La función de demanda observada de carnes en Colombia (2000-2007): análisis comparativo de resultados de varios modelos econométricos
In this article, we apply various econometric methods to estimate the demand function observed in the three main meat markets in Colombia (beef, pork and poultry). To construct these functions, price indexes were considered as independent variables (p1, p2, p3, p4, p5,) and Household Consumption (HC...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Pontificia Universidad Javierana
2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=4691696 |
| Source: | Revista de la Maestria en Derecho Económico, ISSN 1692-3103, Nº. 6, 2010, pags. 179-220 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags: Be the first to tag this record
|
| id |
dialnet-ar-18-ART0000644245
|
|---|---|
| record_format |
dialnet
|
| institution |
Dialnet
|
| collection |
Dialnet AR
|
| source |
Revista de la Maestria en Derecho Económico, ISSN 1692-3103, Nº. 6, 2010, pags. 179-220
|
| language |
Spanish
|
| topic |
función de demanda en carnes
elasticidad aproximación lineal al sistema de demanda casi ideal mercado cárnico en Colombia modelos econométricos consumo de carne análisis de demanda precios In Meat Demand Function Elasticity Linear Aproximation to Almost Idel Demand System Meat Markets in Colombia Econometric Modeling Meat Consumption Demand Analysis Prices fonction de demande de viande élasticité approche linéaire du système de demande presque parfait marché de la viande en Colombie modèles économiques consommation de viande analyse de la demande prix |
| spellingShingle |
función de demanda en carnes
elasticidad aproximación lineal al sistema de demanda casi ideal mercado cárnico en Colombia modelos econométricos consumo de carne análisis de demanda precios In Meat Demand Function Elasticity Linear Aproximation to Almost Idel Demand System Meat Markets in Colombia Econometric Modeling Meat Consumption Demand Analysis Prices fonction de demande de viande élasticité approche linéaire du système de demande presque parfait marché de la viande en Colombie modèles économiques consommation de viande analyse de la demande prix Barrera Valencia, Hernando La función de demanda observada de carnes en Colombia (2000-2007): análisis comparativo de resultados de varios modelos econométricos |
| description |
In this article, we apply various econometric methods to estimate the demand function
observed in the three main meat markets in Colombia (beef, pork and poultry). To
construct these functions, price indexes were considered as independent variables (p1,
p2, p3, p4, p5,) and Household Consumption (HC) as a proxy for a wealth variable.
With this information, the Marshallian demand functions are built for type Xi = f (p1,
p2, p3, p4, p5, HC), which can help develop simple demand models and systems of
equations. By verifying the assumptions made in accordance with the R2 statistics,
Durbin-Watson and economic theories, conclusions point out that the model with
the Linear Approximation to Almost Ideal Demand System (AL-AIDS) meets the
expected statistical and economic theory outcomes, becoming the best alternative
to show the behavior of the meat market in Colombia. Based on the AIDS model
results, these goods can be classified as normal goods as well. Finally, to calculate
the different elasticities during the analysis period (2000-2007) for each meat market
in question, substitution and complementarity relations between the goods studied
and the income elasticity based on HC were identified.
|
| format |
Article
|
| author |
Barrera Valencia, Hernando
|
| author_facet |
Barrera Valencia, Hernando
|
| author_sort |
Barrera Valencia, Hernando
|
| title |
La función de demanda observada de carnes en Colombia (2000-2007): análisis comparativo de resultados de varios modelos econométricos
|
| title_short |
La función de demanda observada de carnes en Colombia (2000-2007): análisis comparativo de resultados de varios modelos econométricos
|
| title_full |
La función de demanda observada de carnes en Colombia (2000-2007): análisis comparativo de resultados de varios modelos econométricos
|
| title_fullStr |
La función de demanda observada de carnes en Colombia (2000-2007): análisis comparativo de resultados de varios modelos econométricos
|
| title_full_unstemmed |
La función de demanda observada de carnes en Colombia (2000-2007): análisis comparativo de resultados de varios modelos econométricos
|
| title_sort |
la función de demanda observada de carnes en colombia (2000-2007): análisis comparativo de resultados de varios modelos econométricos
|
| publisher |
Pontificia Universidad Javierana
|
| publishDate |
2010
|
| url |
http://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=4691696
|
| _version_ |
1709712579108012032
|
| spelling |
dialnet-ar-18-ART00006442452016-04-13La función de demanda observada de carnes en Colombia (2000-2007): análisis comparativo de resultados de varios modelos econométricosBarrera Valencia, Hernandofunción de demanda en carneselasticidadaproximación lineal al sistema de demanda casi idealmercado cárnico en Colombiamodelos econométricosconsumo de carneanálisis de demandapreciosIn Meat Demand FunctionElasticityLinear Aproximation to Almost Idel Demand SystemMeat Markets in ColombiaEconometric ModelingMeat ConsumptionDemand AnalysisPricesfonction de demande de viandeélasticitéapproche linéaire du système de demande presque parfaitmarché de la viande en Colombiemodèles économiquesconsommation de viandeanalyse de la demandeprixIn this article, we apply various econometric methods to estimate the demand function observed in the three main meat markets in Colombia (beef, pork and poultry). To construct these functions, price indexes were considered as independent variables (p1, p2, p3, p4, p5,) and Household Consumption (HC) as a proxy for a wealth variable. With this information, the Marshallian demand functions are built for type Xi = f (p1, p2, p3, p4, p5, HC), which can help develop simple demand models and systems of equations. By verifying the assumptions made in accordance with the R2 statistics, Durbin-Watson and economic theories, conclusions point out that the model with the Linear Approximation to Almost Ideal Demand System (AL-AIDS) meets the expected statistical and economic theory outcomes, becoming the best alternative to show the behavior of the meat market in Colombia. Based on the AIDS model results, these goods can be classified as normal goods as well. Finally, to calculate the different elasticities during the analysis period (2000-2007) for each meat market in question, substitution and complementarity relations between the goods studied and the income elasticity based on HC were identified.Dans cet article différentes méthodes économétriques sont appliquées pour estimer la fonction de demande observée des trois protéines de viande les plus significatives dans le cas colombien (viande de boeuf, porc et poulet). A fin de construire ces fonctions, sont considérés comme variables indépendantes leurs indices de prix (p1, p2, p3, p4, p5,) et la Consommation des Foyers (CH) comme proxy de la variable de richesse. Avec cette information, des fonctions de demande Marshalliennes du type Xi = f (p1, p2, p3, p4, p5, CH) sont construites, et permettent de développer différents modèles de demande simple et des systèmes d'équations. En vérifiant les hypothèses posées en accord avec les statistiques R2, Durbin-Watson et la théorie économique, l'on conclut que le modèle avec Approximation Linéaire au Système de Demande Quasi-Idéale (AL-SDCI) répond aux résultats attendus en termes statistiques et en conformité avec la théorie économique. De la sorte, il s'impose comme la meilleure alternative parmi celles étudiées pour refléter le comportement du marché de viandes en Colombie. De la même manière, sur la base des résultats du modèle SDCI, ces biens peuvent être classés comme biens normaux. Finalement, en calculant les différentes élasticités tout au long de la période d'analyse (2000-2007), pour chacune des demandes de viande considérées, les relations de substitution et de complémentarité existantes entre les biens objets de l'étude et l'élasticité-revenu sur la base de CH sont identifiées.En este artículo se aplican diferentes métodos econométricos para estimar la función de demanda observada de las tres proteínas cárnicas más relevantes para el caso colombiano (carne de res, cerdo y pollo). Para efectos de construir estas funciones, se consideraron como variables independientes sus índices de precios (p1, p2, p3, p4, p5,) y el Consumo de los Hogares (CH) como proxy de la variable de riqueza. Con esta información se construyen funciones de demanda Marshallianas del tipo Xi = f(p1, p2, p3, p4, p5, ch), con las cuales se desarrollan diferentes modelos de demanda simple y de sistemas de ecuaciones. Al verificar las hipótesis planteadas de acuerdo con los estadísticos R2, Durbin-Watson y la teoría económica se concluye que el modelo con Aproximación Lineal al Sistema de Demanda Casi Ideal (AL-SDCI), cumple con los resultados esperados en términos estadísticos y de ajuste a la teoría económica, de tal manera que se constituye en la mejor alternativa de las estudiadas para reflejar el comportamiento del mercado de carnes en Colombia. De igual manera, con base en los resultados del modelo SDCI, se pueden clasificar estos bienes como bienes normales. Finalmente, al calcular las diferentes elasticidades a lo largo del período de análisis (2.000-2.007), para cada una de las demandas de carne consideradas, se identificaron las relaciones de sustitución y complementariedad existentes entre los bienes objeto de estudio y la elasticidad ingreso con base en el CH.Pontificia Universidad Javierana2010text (article)application/pdfhttp://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=4691696(Revista) ISSN 1692-3103Revista de la Maestria en Derecho Económico, ISSN 1692-3103, Nº. 6, 2010, pags. 179-220spaLICENCIA DE USO: Los documentos a texto completo incluidos en Dialnet son de acceso libre y propiedad de sus autores y/o editores. Por tanto, cualquier acto de reproducción, distribución, comunicación pública y/o transformación total o parcial requiere el consentimiento expreso y escrito de aquéllos. Cualquier enlace al texto completo de estos documentos deberá hacerse a través de la URL oficial de éstos en Dialnet. Más información: http://dialnet.unirioja.es/info/derechosOAI | INTELLECTUAL PROPERTY RIGHTS STATEMENT: Full text documents hosted by Dialnet are protected by copyright and/or related rights. This digital object is accessible without charge, but its use is subject to the licensing conditions set by its authors or editors. Unless expressly stated otherwise in the licensing conditions, you are free to linking, browsing, printing and making a copy for your own personal purposes. All other acts of reproduction and communication to the public are subject to the licensing conditions expressed by editors and authors and require consent from them. Any link to this document should be made using its official URL in Dialnet. More info: http://dialnet.unirioja.es/info/derechosOAI
|