Jerez, A., Fuente Fernández, R. d. l., & Álvarez Vispo, I. (2021). Ciudades, memorias, territorios y alimentos: Diálogos iberoamericanos por una cultura para la sostenibilidad ([1ª edición].). Valencia: Tirant humanidades.
Chicago Style CitationJerez, Ariel,, Rosa de la Fuente Fernández, and Isabel Álvarez Vispo. Ciudades, Memorias, Territorios Y Alimentos: Diálogos Iberoamericanos Por Una Cultura Para La Sostenibilidad. [1ª edición]. Valencia: Tirant humanidades, 2021.
MLA CitationJerez, Ariel,, Rosa de la Fuente Fernández, and Isabel Álvarez Vispo. Ciudades, Memorias, Territorios Y Alimentos: Diálogos Iberoamericanos Por Una Cultura Para La Sostenibilidad. [1ª edición]. Valencia: Tirant humanidades, 2021.
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